Menu Zamknij

Przetwórnie owocowo-warzywne

Przykładowe zastosowanie AquaTouch
w przetwórniach owocowo - warzywnych

  • Dezynfekcja całych linii technologicznych i produkcyjnych.
  • Dezynfekcja przewodów z wodą i innymi płynami.
  • Dezynfekcja po pozostałościach i odpadach.

W przypadku produktów, gdzie nie można stosować mycia, np. mrożonki owoców i warzyw coraz częściej stosuje się zamgławianie suchą mgłą roztworu kwasu podchlorawego. Dzięki tej metodzie likwiduje się z powierzchni tych surowców groźne bakterie chorobotwórcze, jak E.coli, L. monocytogenes, czy groźne wirusy: norowirusy, wirusy wywołujące żółtaczkę typu A i typu B.

Aquatouch przetwórnie owocowo warzywne - zastosowanie